les recettes de doroto

06 février 2011

boulettes de viandes

bonjour ,je vous propose aujourd'hui en premiere recette les boulettes de viandes
il vous faut:
500 grs de viandes hachés
1 oignons
1 gousse d'ail
2 oeufs
sel,poivre
persil
2 tranches de mie de pain

mettre la viande dans un saladier avec les deux oeufs,le pain de mie émietté,l'oignon et l'ail émincé,sel poivre et le persil haché,mélangez le tous et formez des boulettes et mettre un peu de farine dessus
mettre dans une poêle un peu d'huile d'olive faire revenir les boulettes à feu doux et voilà elle sont prêtent bonne appétit

a bientôt pour ma prochaine recette

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